Acid malic NR. CAS6915-15-7
Nume: acid malicCAS:6915-15-7EINECS:230-022-8MF:C4H6O5Aspect:cristal alb până aproape alb sau pulbere de cristalPuritate:97% min.Disponibilitate:în stoc Aplicații:AcidulantEmail:alfa8@alfachem.cn
- Livrare în întreaga lume
- Asigurarea calității
- Serviciu Clienți 24/7
Introducerea Produsului
Nume:Acid malic
Alt nume:Acid DL-Malic;
DL( plus /-)-ACID MALIC;
acid hidroxi-butandioic;
CAS:6915-15-7
EINECS:230-022-8
MF:C4H6O5
MW: 134,09
Punct de topire:131-133 grade (lit.)
Punct de fierbere: 167,16 grade (estimare aproximativă)
Densitate: 1,609
Aspect:Cristale albe până la aproape albe
sau pulbere de cristal
Puritate:97 la sută min.
Pachet:50g, 100g, 250g, 500g, pachet vrac
Disponibilitate: in stoc
Aplicatii: Acidulant
Acidul malic este un compus organic cu formula moleculară C4H6O5.
Este un acid dicarboxilic care este produs de toate organismele vii, contribuie la gustul plăcut acrișor al fructelor și este folosit ca aditiv alimentar.
Acidul malic are două forme stereoizomerice (enantiomeri L și D), deși numai izomerul L există în mod natural.
Sărurile și esterii acidului malic sunt cunoscuți ca malați. Anionul malat este un intermediar în ciclul acidului citric.
Tag-uri populare: acid malic cas nr.6915-15-7, preț, cotație, reducere, în stoc, de vânzare
